SmokeOut : mieux comprendre le tabagisme pour mieux accompagner les professionnels de santé et du médico-social

1. Une enquête européenne sur le rapport au tabagisme des professionnels 
2. La conception et l’expérimentation d’un programme de prévention co-construit avec des professionnels de terrain
3. Une évaluation de son efficacité et de sa transférabilité en Europe

Les résultats de la première phase, présentés ci-dessous, mettent en lumière les liens entre consommation de tabac, conditions de travail, gestion du stress et qualité de vie au travail. Ces enseignements ont notamment contribué à la conception du programme, qui a ensuite été déployé dans 23 établissements pilotes en France. Son évaluation est actuellement en cours afin d’en mesurer l’efficacité. 

Réalisée en 2024 auprès de 2 787 professionnels de Clariane en France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne, l’enquête SmokeOut analyse les comportements tabagiques, les niveaux de dépendance ainsi que la perception du tabac dans les établissements du Groupe.

Les résultats révèlent des disparités importantes selon les métiers et les types d’établissements. Ils montrent également que le tabac reste associé, pour une partie des répondants, à des mécanismes de gestion du stress et à des temps de pause perçus comme nécessaires dans le quotidien professionnel.

Le travail, un environnement clé pour la prévention 

L’enquête souligne la forte présence du tabac dans les collectifs de travail : près de neuf répondants sur dix déclarent avoir des fumeurs dans leur équipe.

Pour 63 % des répondants, la consommation de tabac pendant les pauses est associée au besoin de se détendre ou de « prendre une pause mentale ». Ces résultats mettent en lumière l’importance des dimensions psychosociales dans les comportements de consommation.

L’enquête montre également une prise de conscience des impacts du tabac sur les résidents, les patients et les environnements de soin, ouvrant des pistes de réflexion pour développer des démarches de prévention adaptées aux réalités du terrain.

• La proportion de fumeurs atteint 36 % dans les maisons de retraite médicalisées, contre 28 % dans les établissements et services de santé.

Parmi les métiers les plus concernés :

• 51 % des cadres infirmiers / infirmiers coordonnateurs déclarent fumer ;
• 39 % des personnels d’hôtellerie, d’entretien, de restauration et de bien-être ;
• 38 % des aides-soignants et infirmiers.

À l’inverse, les médecins sont les moins concernés avec 12 % de fumeurs déclarés.

• Près de 9 répondants sur 10 déclarent avoir des fumeurs dans leur équipe.
• 63 % associent la cigarette pendant les pauses au besoin de se détendre ou de « faire une pause mentale ».
• 37 % des fumeurs déclarent envisager d’arrêter leur consommation.
• 40 % des répondants estiment qu’un lieu de travail entièrement sans tabac pourrait être perçu comme une restriction des libertés individuelles.

Les enseignements issus de cette première phase ont servi de base à la conception d’actions pilotes de prévention. Le programme a été co-construit en 2025 lors de visites de terrain et d’ateliers menés auprès de 62 collaborateurs de six établissements du Groupe – quatre Ehpad et deux cliniques – afin d’identifier des actions adaptées aux réalités professionnelles des équipes.

Il a ensuite été déployé du 16 mars au 31 août 2026 dans 23 établissements pilotes en France (10 Ehpad et 13 cliniques).

Dans chaque établissement participant, des « ambassadeurs tabac » volontaires, formés par l’équipe de recherche, ont accompagné les collaborateurs. Les actions proposées se voulaient concrètes et accessibles : messages de sensibilisation, orientation vers l’offre locale d’aide au sevrage, groupes de parole avec pair-aidance, mesure du monoxyde de carbone ou encore défis collectifs entre collègues.

L’évaluation du programme est en cours depuis septembre 2026. Elle repose sur une seconde enquête de consommation menée auprès des professionnels des Ehpad et cliniques en France ainsi que sur une enquête complémentaire menée auprès des ambassadeurs tabac. Elle permettra de mesurer l’efficacité du programme et d’identifier les actions les plus utiles. En parallèle, une étude de transférabilité va analyser les conditions de son déploiement dans les autres pays européens du Groupe. Les résultats de ces travaux sont attendus en 2027.

Le programme Strategic Measures to Obtain and Keep a tobacco-free Environment for healthcare wOrkers and staff in nUrsing homes and clinics (SmokeOut) est mené sous la supervision scientifique du département universitaire SPOT de l’Université de Versailles – Saint-Quentin-en-Yvelines, avec le soutien de la Fondation Clariane.